З початку поточного року закупівельні ціни на молочну сировину від усіх категоріях господарств області майже не змінювались. Проте, з другої декади лютого 2023 року молоко (сировина) подорожчало, – повідомляють у департаменті агропромислового розвитку Сумської ОВА.
За результатами моніторингу, станом на 16 лютого середнізакупівельні ціни на молоко (сировину), що закуповується в сільськогосподарських підприємствах області, в залежності від ґатунку, становлять 12,48 гривень за кілограм (з ПДВ), що на 3,5% (0,48 грн.) вище до цін у січні цього року, при цьому середня ціна молока класу екстра становить 13,11 гривень (+3,2%, або 0,41 грн.), молока вищого та 1 ґатунків – 12,33 та 12,02 гривень (+4,2-3,3%, або 0,50-0,40 грн.).
Молоко від домогосподарств населення також подорожчало на 28%, або 2,00 гривні і наразі закуповується по ціні 9,00 гривень за кілограм.
